Titulaire d’un diplôme d’ingénieur spécialisé en Télécommunications de l’ISITV de Toulon, Eloïse Hoarau a débuté sa carrière en tant qu’ingénieur technique avant de devenir manager d’équipe puis manager de projet chez RTE. Au quotidien, elle gère des projets, de leur décision à leur réalisation.