Attirée par l’international et les environnements multiculturels, Sarah se forme d’abord au commerce international, un parcours marqué par une année d’expatriation à Beyrouth (Liban) et plusieurs stages en Angleterre, en République de Macédoine et en Grèce. Elle se spécialise ensuite en Supply Chain et Achats, notamment à travers le Mastère Spécialisé® Supply Chain Design & Management de l’École nationale des ponts et chaussées. Parallèlement, elle réalise trois années d’alternance chez Sanofi, où elle occupe trois postes successifs dans l’allocation des vaccins, d’abord sur les marchés britannique et américain, puis européen. Après une première expérience chez Safran Aircraft Engines en gestion de la demande, elle évolue vers son poste actuel de Responsable de flotte de moteurs du Moyen-Orient & Afrique à Montereau, où elle pilote la gestion des moteurs aéronautiques en leasing sur cette zone.