Formé en comptabilité, Nicolas Loiseaux a ensuite suivi une formation de technicien en gestion de production en alternance. Depuis 2006, il est Directeur de Production pour les Etablissements Cancé Activité Aluminium. Ses missions sont multiples : encadrer et gérer une équipe de 10 techniciens (bureau d’études et méthodes), encadrer et gérer une équipe de 25 personnes en atelier dont un chef d’atelier et deux magasiniers, gérer le personnel (recruter, procéder aux entretiens individuels), organiser, concevoir les produits à mettre en œuvre avec l’équipe projets, garantir la qualité des produits fabriqués dans le respect des délais, assurer la gestion logistique, négocier et gérer les achats de matière (aluminium, vitrages, quincaillerie), gérer la sous-traitance externe, veiller à la satisfaction des clients et mettre en place des actions d’amélioration. Pour pouvoir effectuer ces tâches le plus efficacement possible, il faut une capacité d'adaptation au changement, une bonne gestion du stress, des qualités de leadership, le sens de la communication, des connaissances techniques du métier et aussi de la pédagogie.